Ingredienti:
250 gr di Mascarpone
350 gr di Zucchero
6 uova
350 gr di Farina 00
100 gr di Frumina (o amido di mais)
200 ml si Latte
2 cucchiai abbondanti di caffe' solubile
1 bustina e mezzo di Lievito Pan degli Angeli
100 gr di gocce di cioccolato
Preparazione:
- Mescoliamo mascarpone e zucchero
- Aggiungiamo uno alla volta le uova
- Aggiungiamo la farina setacciata
- Frumina o amido e per ultimo il lievito (il tutto setacciato)
- Scaldare il latte e sciogliere il caffe'
- Aggiungere il caffe' latte attraverso un colino per filtrare i grumi
- Infine incorporare le gocce di cioccolato
- Cuocere a forno preriscaldato a 180 gradi per 40/45 minuti circa a forno statico e ventilato.
 |
| Tiramisu' Cake |
Nessun commento:
Posta un commento